魚再冷凍

再冷凍の基本知識 再冷凍とは 　再冷凍とは、一度解凍した食品を再び冷凍することを指します。特に魚や肉などの高たんぱく質食品において、この再冷凍は品質に大きな影響を与える可能性があります。再冷凍を行うこ...